Présentez-vous en quelques mots :
Pote et Eric, nouveaux franchisés Tacos Avenue depuis le 6 février. Nous sommes implantés dans le village de Saint-Gély-du-Fesc à quelques kilomètres de Montpellier.
Auparavant, nous avions un restaurant thaï qui s’appelait La Pagode Jade dans le même village.
Nous voulions nous concentrer sur le street food à emporter et en livraison c’est pourquoi nous avons opté pour un concept de dark kitchen en conservant notre marque asiatique et en intégrant Tacos Avenue et ses marques virtuelles : Poutine Pops, Crush Burger et Tacos Origin.
Comment trouvez-vous l’accompagnement chez Tacos Avenue ? Sur une échelle de 0 à 10, les équipes du siège sont-elles à la hauteur de vos attentes ?
L’accompagnement du siège Tacos Avenue est parfait, l’équipe est très disponible ! Nous leur mettons la note de 10 !
La formation vous a-t-elle permis concrètement de démarrer votre activité dans des conditions optimales ?
Oui, la formation s’est très bien passée. Le formateur nous a donné de bons enseignements qui nous ont permis d’ouvrir notre restaurant dans de bonnes conditions.
Quels sont vos objectifs avec Tacos Avenue ?
Viser le podium des meilleurs franchisés du réseau !
Quelles actions menez-vous pour développer votre chiffre d’affaires et votre clientèle ?
Pour le moment nous souhaitons nous concentrer sur notre ouverture, monter en compétence puis peut-être plus tard mettre en place un système de fidélité pour notre clientèle.
Quels conseils donneriez-vous à tous les candidats intéressés par notre enseigne ?
De visiter les succursales Tacos Avenue pour se projeter vraiment dans le projet.
Pourquoi avoir choisi Tacos Avenue ?
Pour nous c’est une belle franchise, un beau concept. Le fondateur est très disponible et à l’écoute de nos besoins. Nous sentons une relation familiale dans le réseau.
